OKUL KANTİNLERİNİ ÖĞRENCİLER DENETLEYECEK

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından “Kantin Eylem Planı” adı altında okul kantinlerinde öğrenci ve öğretmenlerin de içerisinde olacağı bir denetleme mekanizması oluşturuluyor. Bu kapsamda okullarda öğrencilerden oluşacak Fahri Gıda Müfettişleri Ekipleri de denetlemelerde bulunabilecekler.

2016-2017 yılı eğitim öğretim döneminde uygulanacak okul kantinleri için kantin eylem planı kapsamında ilk, orta ve lise düzeyi eğitim kurumlarında Ekim ayı itibariyle eğitimlere başlandı. Bu plan kapsamında ilk eğitim Final Okullarında gerçekleştirildi. Ayrıca düzenlenen eğitimde söz konusu eğitim kurumundaki öğrenciler arasında okul yetkililerinin belirlediği öğrenciler arasından “Fahri Gıda Müfettişleri Ekibi” oluşturularak uygulanmaya başlandı.

Eğitimde konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Turan KARAHAN; “Öğrencilerimiz geleceğimizin mimarı ve istikbalimizdir. Bizler de Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı olarak gıda ve gıda ile temas eden ürünlerin denetimi ve kontrolü ile ilgili iş ve işlemleri yaparken öncelikli olarak çocuklarımızın sağlıklı beslenmeleri, sağlıklı büyümeleri ve geleceğe daha sağlıklı ulaşmaları için okullarımız içerisinde faaliyet gösteren kantinlerin denetimini sizlerle işbirliği içerisinde yapabilmek amacıyla Kantin Eylem Planı adı altında bir çalışma başlatıldı. Bizler denetimlerimizi rutin bir şekilde düzenli olarak yapıyoruz. Ancak bu plan çerçevesinde çocuklarımızı, velilerimizi, öğrencilerimizi ve çalışanları da bu işin içerisine dahil edip birlikte daha sağlıklı gıda tüketme ve çocuklarımıza daha sağlıklı bir ortam oluşturmayı hedefliyoruz. Bütün okullarda rutin kontrollerimiz yapılıyor. Bu eylem planı çerçevesinde belirlediğimiz ilk orta ve lise düzeyinde 60 okulumuzda öğrenci ve öğretmenlerimize, zaman zaman da velilerimize eğitimler vereceğiz. Yine bir ilk olarak okul yönetimlerinin belirleyeceği sınıflarda öğrencilerimizden oluşacak Fahri Gıda Müfettişleri ekipleri oluşturacağız. Bunları bizim gıda kontrolörlerimiz gibi yetkilendireceğiz. Bu çocuklarımız kendi kantinlerini belirli aralıklarla denetleyecekler” dedi.

Ayrıca İl Müdürlüğümüz personellerinden Gıda Mühendisi Dr. Nalan ÖZER tarafından gıda güvenilirliği, gıda maddesi satın alınırken nelere dikkat edilmesi gerektiği, gıdaların muhafaza şartları, Alo 174 Gıda Hattı ile temizlik ve hijyen konularında bilgi verildi.